BAINGUN ITIK

100-BAINGUNAN ITIK.

     Selain baingunan hayam, itik gin di ingun nai jua. Ada dua janis itik, kami manyambat itik japun, babulu putih saikungan, bisa tarabang, bisa bahintalo, bisa jua maharam hintalonya sampai jadi anak. Nang laki tagak ganal, nang bini tahalui saikit. Nang kaduanya itik nila. Ada jua urang nyambat itik jawa. Itik nila ni bamacam macam warna, babalang balang. Itik nila kada bisa maharam, bisa bahintalo haja. Amun manukar anak itik ni bagus itik bini haja, hingkat bahintaluan. Amun itik laki, napang lagi cagar di sumbalih pang di ulah lauk. Baingun itik di bandang nih kada ngalih, banyak banyu, banyak sumbar makanannya. Kada ngalih maharagu. 

     Satiap pagi salalunya itik itiknya di lapas haja pang bebas. Bisa haja inya bacari makanan, takadang jauh jua bahayau. Taga asal patang ingat haja handak bulik, kerek kerek kerek ujarnya babunyi maintak makan lagi, padahal talih bilang kancang hudah. Napang lagi bawakan ayan, biar baisi saikit nasi dingin, di ampahhakan ka kurungan, di timbai nasi dingin ka dalam kurungan, bajurut pang masukan. Hudah masuk di tutup ai lagi lawang kurungan. Selamatan pang itik baguringan.

     Kasukaan ku wayah bahari maipie hintalonya pang. Tiap hari, asal ada talihat hintalonya ancap pang maambil. Itik ni bahintalo gin kada bakataraan, di mana haja inya suka mahajan. Bahamburan pang di dalam kurungan. Sudah di ipie, di basuh lingis lingis, imbah tu di simpan dahulu dalam bakul. Handak makan hintalo itik ambil haja di wadah bakul. Amun sudah banyak ayah jual hintalo itik nih. Kada kira ai sapa handak manukar atau salalunya jual haja ka tokeh cina di pakan.